دورة ادارة الفنادق

وصف الدورة

تُصمم هذه الدورة لتزويد المشاركين بالمعارف والمهارات الشاملة لإدارة وتشغيل المؤسسات الفندقية بجميع أحجامها وأنواعها بكفاءة وربحية.

تغطي الدورة الوظائف التشغيلية الرئيسية، بدءًا من إدارة الغرف والمكتب الأمامي، ومروراً بـإدارة الأغذية والمشروبات (F&B)، وحتى صيانة المرافق. سيتعلم المشاركون كيفية تطبيق أفضل الممارسات في خدمة النزلاء لضمان تجربة ضيافة استثنائية وبناء ولاء العملاء.

كما تركز الدورة على الجوانب الإدارية والمالية، مثل التسعير وإدارة الإيرادات (Revenue Management)، والرقابة على التكاليف، وإدارة فرق العمل متعددة الثقافات. الهدف النهائي هو تمكين مديري الفنادق من تحقيق أعلى مستويات الجودة التشغيلية وزيادة الحصة السوقية والربحية.